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Editorial Planeta
La cocina de la salud
El manual para disfrutar de una vida sana

| Ferran Adrià | Josep Corbella

Bestseller

La cocina de la salud

El manual para disfrutar de una vida sana

| Ferran Adrià | Josep Corbella

Bestseller

Cómo tener una alimentación sana y disfrutar comiendo.

Sinopsis de La cocina de la salud:

La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.
El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una misma familia tienen necesidades dietéticas diferentes, y que una dieta saludable no tiene por qué estar reñida con el disfrute de los alimentos.
La conclusión fi nal es que no hay alimentos malos, sino que la variedad y la moderación es el secreto.

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Libro - 21.90 € Tapa dura con sobrecubierta
Libro Electrónico - 9.99 € Epub 2

Sobre los autores de La cocina de la salud

Sobre los autores de La cocina de la salud

Director General del Instituto Cardiovascular del hospital Mount Sinai de Nueva York y del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España.

Licenciado y Doctorado en Medicina y Cirugía por la Facultad de Barcelona, el Dr. Fuster ha desempeñado importantes puestos entre los que se encuentran el de Presidente de la Asociación Americana del Corazón y el de Presidente de la Federación Mundial del Corazón. Actualmente es Miembr...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 26/10/2010 | 384 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-09456-2 | Código: 601265 | Formato: 15 x 23 cm. | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Colección: (Fuera de colección)

Todas las opiniones de La cocina de la salud

Este libro tiene 1 Comentarios Deja tu comentario
nicoleta hirsman
- 12/04/2011

Buenos dias!

Por favor, quiero comprar este libro en formato electronico.

Como lo hago?

Gracias,

Niko