Sarah Ann Macklin es una nutricionista destacada y fundadora del prestigioso podcast Live Well Be Well, una de las plataformas de referencia internacional sobre salud, nutrición y bienestar.
Antes de dedicarse a la nutrición, desarrolló una exitosa carrera como top model internacional, y pasó años en busca de los ideales de perfección física y los hábitos que supuestamente debían garantizar la salud y el éxito. Pero tras un grave episodio de agotamiento físico y emocional, se vio obligada a replantearse todo lo que creía saber sobre bienestar y sobre cómo vivir. Aquella experiencia la llevó a abandonar la industria de la moda para estudiar ciencias de la alimentación y tratar de entender por qué, a pesar de haber adoptado todos los hábitos «correctos» y haber seguido todas las reglas, cada vez se encontraba peor.
Hace más de diez años que trabaja acompañando a personas en la mejora de su salud, ayudando a escapar de la trampa de la optimización y entrevistando algunos de los principales expertos mundiales en nutrición, neurociencia y salud mental en su podcast. Ha hablado ante el Parlamento Europeo acerca de las directrices dietéticas y ha colaborado con medios como el Financial Times, The Telegraph, o Harper’s Bazaar.
En Cuidarse no debería ser tan difícil reúne toda su experiencia profesional y personal para cuestionar algunas de las creencias más arraigadas de la industria del bienestar y proponer una forma más sencilla, amable y científicamente fundamentada de entender la salud.