Ficha Técnica
Por qué leer
Motivos para leer La revolución de la glucosa: el Método
El libro se ha convertido muy rápido en un referente que ha cambiado por completo la conversación acerca de la nutrición y las dietas.
La autora ya ha superado el millón de seguidores en Instagram, y su popularidad y solvencia siguen en aumento.
Cuatro semanas y cien recetas para recuperar nuestra energía, deshacernos de antojos y bajones y sentirnos fabulosos.
Ilustrado, con fotografías, una maqueta fresca, próxima y auténtica que casa a la perfección con la personalidad de la autora.
El libro responde a una de las preguntas que Jessie recibe más a menudo en sus canales: ¿qué puedo comer? ¿cómo poner en práctica La revolución de la glucosa?
La revolución de la glucosa ha vendido desde junio más de 27.000 ejemplares solo en España y se ha traducido a 30 lenguas en todo el mundo, convirtiéndose en un fenómeno internacional.
Sobre los autores de La revolución de la glucosa: el Método
Jessie Inchauspé
Jessie Inchauspé es una bioquímica y escritora francesa. Su misión es traducir la ciencia más innovadora en consejos fáciles para ayudar a la gente a mejorar su salud física y mental. En su primer libro, La revolución de la glucosa, un bestseller internacional número 1 traducido a 40 idiomas, compartió su fascinante descubrimiento sobre el papel esencial que desempeña el azúcar en sangre en todos los aspectos de nuestras vidas, y los sorprendentes trucos para optimizarlo. Jessie es la fundadora de la popular cuenta de Instagram @GlucoseGoddess, donde enseña hábitos alimentarios transformadores a más de un millón de personas. Está licenciada en matemáticas por el King’s College, de Londres, y tiene un máster en bioquímica por la Universidad de Georgetown.

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