Ficha Técnica
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Publicación | 19 jun 2018 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | Cocina |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
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Traductora | Irene González Liceras |
Formato | 15 x 23 cm |
Editorial | Libros Cúpula |
ISBN | 978-84-480-2425-3 |
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Páginas | 240 |
Código | 0010212895 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Mezcal
«El auge del mezcal ha irrumpido con fuerza en muchos bares del mundo. Si quieres aprenderlo todo sobre este espléndido licor, el libro de Emma Janzen te ofrece todo lo que necesitas saber». RICK BAYLESS, chef y conductor del programa «Mexico: One Plate at a Time».
Opiniones
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