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Cocina fácil para solteros para Dummies

Cocina fácil para solteros para Dummies

Editorial: Para Dummies
Temática:
Colección: Para Dummies
Número de páginas: 432
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¿Te has independizado? ¿Tienes una cita? ¿Te enfrentas tu solo a tu propia cocina? De la mano de Inés Ortega podrás preparar fácilmente platos sanos y deliciosos.

Sinopsis de Cocina fácil para solteros para Dummies:

Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No te lances a comprar todos los cacharros que veas en las tiendas: hazle caso a Inés Ortega y empieza con los imprescindibles.

Después, a por la materia prima: controla tus caprichos y llena tu despensa con sentido común. Y ahora, manos a la obra. Y si esto te produce cierto vértigo, siempre puedes comenzar con un bocata de sardinas (con piñones) o unos canapés de anchoas y aceitunas, que no necesitan fuego y están “de muerte”. Si te sientes inspirado, a lo mejor te pica la curiosidad el risotto de champiñones o la crema de naranja helada. Y si lo tuyo es vocación, ¿por qué note atreves con el caldo gallego o el rodaballo frío al vermouth?

¡Este libro va a ser tu mejor asesor culinario!

Lo que tu abuela no sabe... — cómo camuflar platos precocinados, trucos para dar el pego, comida para llevar a la oficina o a la uni; son las “nuevas tecnologías” culinarias.

Esta noche vienen todos a ver el partido a tu casa — recursos e ideas originales para comer con las manos.

Cuando tienes que demostrar que eres muy maduro — invita a tus padres para demostrarles que estás preparado para tener tu propia casa (¡y tu propia cocina!).

Comer fuera de casa — si vas a menudo de restaurante o te llevas la comida en una fiambrera, ten en cuenta los consejos de Inés Ortega para que tu dieta sea sana y variada.

Que no falte, pero que no sobre — vitaminas, proteínas, fibra, minerales... es importante que conozcas qué te aporta cada alimento, para asegurarte de que llevas una dieta sana y completa.



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Sobre el autor de Cocina fácil para solteros para Dummies

Sobre el autor de Cocina fácil para solteros para Dummies


Inés Ortega,
hija de Simone Ortega, autora del best seller "1080 recetas de cocina” (Editorial Alianza) compagina sus actividades como catedrática de instituto con su dedicación al mundo de la gastronomía.

Según ella misma dice, heredó de su padre y de su abuelo su interés por la comunicación, mientras que de su madre heredó su pasión por la cocina.

Escribe semanalmente en la revista Hola, colabora en programas de radio y televisión y no deja ...

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Conoce más sobre Cocina fácil para solteros para Dummies

Abre el libro y encontrarás:

• En qué se diferencian nutrirse, comer y zampar
• Recetas y consejos para los que no tienen ni idea
• Las claves para preparar platos de estrella Michelín
• Deliciosos entrantes, sopas, primeros platos, segundos y postres
• Trucos para maridar con estilo platos y vinos
• Cómo organizar un menú español sencillo para tus compañeros de Erasmus


Aprenderás a:

• Preparar platos buenos, bonitos y baratos
• Ahorrar dinero comprando los productos de temporada
• Utilizar bien tus sartenes, cazos, cuchillos y demás utensilios de cocina imprescindibles
• Disfrutar de nuevos sabores

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 05/06/2018 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-329-0457-8 | Código: 10220175 | Formato: 15 x 23 cm. | Tinta: Integradas en b/n | Presentación: Rústica sin solapas | Colección: Para Dummies | Sentido de lectura: Occidental

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