Ficha Técnica
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Publicación | 8 oct 2019 |
Sentido lectura | Occidental |
Presentación | Rústica con solapas |
Formato | 15 x 23 cm |
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Editorial | Ediciones Martínez Roca |
ISBN | 978-84-270-4645-0 |
Páginas | 192 |
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Código | 0010245277 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a 2 tintas |
Sobre la autora de Pon orden en tu cocina
Ana Amengual
Ana Amengual nació en Barcelona en 1989 y es dietista-nutricionista. Tras estudiar el grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Ramon Llull de Barcelona, creó el blog biografiadeunplato.com. En él da pautas de educación nutricional e higiene alimentaria, desmiente mitos sobre alimentación, ofrece recetas saludables o proporciona herramientas para aprender a leer las etiquetas de los productos alimentarios, entre otras muchas cosas.
Actualmente trabaja en el Centro Júlia Farré (centrojuliafarre.es), donde realiza consulta privada tanto de forma presencial como on-line. Además, colabora puntualmente con diferentes medios de comunicación: revistas como Clara, El Comidista o El Confidencial, o en plataformas digitales como YouTube (de la mano del Centro Júlia Farré y Operación Triunfo 2017).
También fomenta buenos hábitos alimentarios a través de los contenidos que proporciona en sus redes sociales (principalmente Instagram y Facebook).

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