Somos lo que comemos

La importancia de los alimentos que decidimos consumir

Peter Singer
Jim Mason

Sinopsis de Somos lo que comemos

La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?

Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos...

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Ficha Técnica

Temáticas	Ciencias humanas y sociales Ciencias políticas
Publicación	21 mayo 2009
Colección	Estado y Sociedad

Presentación	Rústica con solapas
Formato	15.5 x 23.3 cm
Editorial	Ediciones Paidós

ISBN	978-84-493-2271-6
Páginas	384
Código	0000P45166

Sobre los autores de Somos lo que comemos

Peter Singer

Peter Singer es profesor de Bioética en la Universidad de Princeton y fundador de la organización benéfica The Life You Can Save. Considerado uno de los grandes filósofos morales de la era moderna, su obra ha sido traducida a más de veinticinco idiomas y en 2021 fue galardonado con el Berggruen Prize for Philosophy and Culture. Entre sus libros destacan Una vida ética y Liberación animal.

Ellen Finkelpearl es profesora de Estudios Antiguos y Clásicos en la Scripps College y una de las principales estudiosas de Apuleyo.

Anna Kendel y Varvara Kendel se formaron en la Academia Estatal de Arte y Diseño Stieglitz en San Petersburgo y trabajan como ilustradoras en varias editoriales rusas.

Apuleyo (c. 123-180) fue un reconocido escritor y filósofo romano.

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