Tu cerebro

Sara Mesa Vélez

Sinopsis de Tu cerebro

Hoy somos muy conscientes de la importancia de la alimentación para nuestra salud, pero conocemos poco sobre cómo lo que comemos afecta al cerebro. En estas páginas, la neurorradióloga Sara Mesa, experta en la anatomía y funcionamiento de nuestra “torre de control”, nos muestra la incidencia directa de los hábitos alimenticios en el proceso de envejecimiento del cerebro y en la aparición de enfermedades mentales como la ansiedad, la depresión, el TDAH y la demencia.

Vivimos muy preocupados por nuestra apariencia física, pero el órgano más importante del cuerpo, el que nos comanda, también necesita cuidados. Por eso, este libro presenta herramientas, científicamente comprobadas, para contrarrestar los efectos de las principales enfermedades mentales y para mantener un cerebro sano hasta los últimos días de la vida. Cuenta con un plan de alimentación de 21 días y deliciosas recetas desarrolladas por la autora para nuestro bienestar.

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Ficha Técnica

Temáticas	Nutrición Crecimiento personal Salud Autoayuda
Publicación	21 mar 2022
Sentido lectura	Occidental

Presentación	Epub 2
Editorial	Diana
ISBN	978-628-00-0104-3

Páginas	264
Código	0010297777

Sobre la autora de Tu cerebro

Sara Mesa Vélez

Médica radióloga de la Universidad CES, de Medellín. Tiene un posgrado en neurorradiología y otro en neurorradiología pediátrica de la ESNR (European Society of Neuroradiology-Diagnostic and Interventional); otro en nutrición y alimentación de la Universidad de Barcelona; estudios en resonancia magnética cardíaca de la Universidad de Harvard, y un diplomado en medicina funcional de la AMF (Academia de Medicina Funcional).

Es creadora de un espacio de educación llamado “Sara CocinayMente”, donde dicta talleres sobre la alimentación y su efecto en el funcionamiento y bienestar del cerebro, y sobre la salud del intestino. Su misión es inspirar a las personas a encontrar el balance y llevar vidas en armonía con sus organismos y con el medio ambiente.

Trabaja como neurorradióloga en la ciudad de Medellín. Es conferencista, investigadora, deportista, artista aficionada y madre de dos. Es cocinera y autora del libro de recetas Cocina y mente.

www.saracocinaymente.com

IG @saracocinaymente