Caroline Pessin autora del bestseller del batch cooking Cocina en 2 horas para toda la semana.
Leer más
La nueva entrega de la colección bestseller del batch cooking. 80 menús de comida vegetariana
Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:
• Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.
• El menú completo para toda la semana.
• El paso a paso de las dos horas de cocina.
• El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.
• Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.
En total, el libro lo completan:
• 16 menús semanales con más de 80 recetas equilibradas para toda la familia.
• Menús que privilegian los productos frescos de temporada.
• Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.
Caroline Pessin autora del bestseller del batch cooking Cocina en 2 horas para toda la semana.
Leer másHe detectado un error en una de las recetas y me gustaría que me lo aclarasen. En un par de recetas del menú 2 de otoño me he dado cuenta que las cantidades no cuadran. En la lista de la compra se especifican 3 pimientos rojos (pág 152), en la pág 155 se indica que se pongan los 4 pimientos ya asados en el robot de cocina y se trituren todos para el hummus. En la pág 157 para la crema de boniatos pone que se añadan el resto de pimientos asados, pero están todos en el hummus. Gracias
El libro me parece maravilloso, con ingredientes equilibrados y sanos pero creo que el título es del todo erróneo y se debería corregir puesto que dice ser un libro veggie/vegetariano, esto no es así por incluir en su contenido productos lácteos como el queso y de origen animal como los huevos, en mi opinión, éste libro pertenece a la modalidad de cocina OVOLACTOVEGETARIANA y así debería ser publicada por respeto al colectivo vegano...
Gracias.
¡Hola, muchas gracias por tu interés! Pasamos tu comentario a los editores del libro para que lo puedan revisar de cara a futuras impresiones. ¡Muchas gracias de nuevo y saludos lectores!
¡Hola! Muchas gracias por compartirlo con nosotros y sentimos la errata. Pasamos tu comentario a los editores del libro para que lo puedan revisar de cara a futuras impresiones. ¡Muchas gracias de nuevo y saludos lectores!