Confort

Name: Confort
Price: 5.95 EUR

Recetas para mimar tu estómago

Cecilie Hauge Agotnes

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Editorial: Libros Cúpula

Temática: Cocina

Colección: Cocina

Traductor: Daruma

Número de páginas: 176

Sinopsis de Confort:

Más de 80 recetas bajas en carbohidratos para evitar problemas digestivos.

Entre el 15 y el 20 por ciento de la población padece problemas digestivos. Cuando a la autora le diagnosticaron este síndrome, descubrió la dieta baja en FodMap (hidratos de carbono simples y complejos) y empezó a experimentar con distintas recetas que, además de apetitosas fuesen lo más bajas posible en hidratos de carbono y resultasen así reconfortantes para cuidar el estómago.

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Sobre la autora de Confort

Cecilie Hauge Agotnes

Cecilie Hauge Agotnes ha documentado su enfermedad a través de su blog www.lowFodMapblog.com y da conferencias y charlas a pacientes en hospitales sobre la dieta baja en Fod- Map y el control del SII.

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Por qué leer Confort

1

Este libro muestra lo sabrosa, nutritiva y renovadora que puede resultar una dieta baja en FodMap, con más de 80 recetas para todas las comidas del día.

2

La mayoría de las recetas, aprobadas por un dietista consultor, no contienen gluten ni lactosa.

3

Ofrece un listado de alimentos bajos en FodMap para aprender a identificarlos fácilmente.