El libro de referencia sobre el método batch cooking
Lunwerg recupera Being Biotiful en una edición actualizada, con un nuevo prólogo y cinco recetas inéditas, para reivindicar una forma de cocinar que simplifica el día a día.
El batch cooking aterrizó en España de la mano de Chloé Sucrée. Gracias a ella, muchos descubrimos que dedicando una sola tarde a adelantar preparaciones se puede ahorrar una gran cantidad de tiempo en la confección...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 13 enero 2027 |
| Colección | Gastronomía |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Formato | 19 x 23.8 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 979-13-88220-52-4 |
|---|---|
| Páginas | 272 |
| Código | 0010417287 |
El primer libro de Chloé Sucrée es una obra muy querida por sus lectores, que siete años después siguen considerando algunas de sus recetas como sus favoritas.
Formato más grande (como À table!), nuevo diseño, nueva portada, prólogo y cinco recetas extra: pudding de chía, cake de triple manzana, guiso de patata, la mejor tostada de aguacate y tabulé de coliflor.
Un libro muy práctico, con lista de la compra, ingredientes para la despensa, propuesta de un menú semanal, preparaciones básicas (dulces y saladas) y recetas de desayunos, comidas, cenas y postres o snacks.
Aunque la cocina de la autora ha evolucionado con los años, su esencia es la misma, y Being Biotiful recoge todo aquello que mejor la define.
Chloé Sucrée es autora, emprendedora, creadora de recetas y fundadora de Being Biotiful. Con su aplicación Biotiful App ha ayudado a miles de personas a reconciliarse con la cocina del día a día.
Mitad belga y mitad suiza, pero afincada en España desde pequeña, su historia personal está marcada por varias enfermedades autoinmunes que la llevaron a descubrir su pasión por la cocina.
Su enfoque une lo práctico y lo emocional: recetas de temporada, coloridas, creativas e intuitivas que simplifican la cocina sin perder sabor ni disfrute.
A lo largo de sus años al frente de Being Biotiful, ha publicado cinco libros: Being Biotiful, Simply Biotiful, Biotiful Kids, Biotiful Moments y À table!.
www.beingbiotiful.com
Instagram: @beingbiotiful
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