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El libro de las plantas olvidadas

Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas
Editorial: Editorial Ariel
Colección: Ariel
Número de páginas: 432

Sinopsis de El libro de las plantas olvidadas:

Un inventario bellamente ilustrado y lleno de curiosidades que cautivará a todo tipo de lector.

¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas… que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.

A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo…, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras.

En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».

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Sobre la autora de El libro de las plantas olvidadas

Aina S. Erice es bióloga y tiene una maestría en Biología de las Plantas en Condiciones Mediterráneas. Autora de El libro de las plantas olvidadas, publicado por Ariel, y del blog Imaginando Vegetales, sus ensayos y artículos se centran en la etnobotánica.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-344-3146-1 | Código: 10245992 | Formato: 16 x 24 cm. | Tinta: Integradas a 1 tinta (pantone verde) y b/n 1/1 | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Ariel | Sentido de lectura: Occidental

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