Portada Kit Hamburguesas

Kit Hamburguesas

Recetas clásicas con un toque francés

  • Steve Burggraf
  • Guillaume Pagliano
  • Alexandre Auriac

Sinopsis de Kit Hamburguesas

¡Hamburguesas auténticas para cocinar en casa! El restaurante Big Fernand de París reinventa la mítica cheeseburger y todos los clásicos del género en nuevas versiones al estilo francés o con un toque exótico.
En este libro, los autores comparten contigo los secretos de la elaboración de sus recetas para que te conviertas en un verdadero «artesano de la hamburguesa».

Contiene una prensa para carne y 2 botellas para ketchup y mostaza, además de un libro con 30 recetas.

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Ficha Técnica

Temáticas
Publicación8 oct 2013
ColecciónKits Cúpula
PresentaciónPack
TraductorParangona Realització Editorial S.L.
Formato28 x 26 cm
EditorialLibros Cúpula
ISBN978-84-480-0848-2
Páginas64
Código0010015893
Tinta ilustraciones interiorColor

Por qué leer

Motivos para leer Kit Hamburguesas

El libro incluye información sobre los esenciales de una buena hamburguesa (el pan, la carne, las salsas, la guarnición, las patatas fritas…) y tanto recetas de toda la vida como otras más innovadoras para cocinar hamburguesas en casa.

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