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PlanetadeLibros
La cocina del mar

AA. VV.

Formato único
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29.95 €

La cocina del mar

AA. VV.

Editorial: Planeta Gastro
Temática: Cocina | Chefs
Colección: Cocina T
Número de páginas: 264
Formato único
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29.95 €

Las mejores recetas de pescados y mariscos de los mejores chefs del país.

Sinopsis de La cocina del mar:

En este libro se pone de relieve la excepcional riqueza que el mar presenta desde el punto de vista gastronómico, a manos de prestigiosos chefs especialistas en la cocina marina, que han prestado sus creaciones para esta obra, grandes cocineros de grandes restaurantes. Todo un lujo, en definitiva, para los grandes amantes de la cocina del mar.

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Por qué leer La cocina del mar

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En el libro participan prestigiosos chefs especialistas en la cocina del mar.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-22000-8 | Código: 10249484 | Formato: 22 x 28 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Cocina T | Sentido de lectura: Occidental

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