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La dieta Paleo

Transforma tu vida en 30 días con la dieta de nuestro orígenes

Sinopsis de La dieta Paleo

La dieta Paleo nos remite a la nutrición de nuestros ancestros cazadores y recolectores. Estudios científicos avalan esta dieta, basada en los alimentos que consumía el ser humano antes de conocer la agricultura, como beneficiosa para bajar de peso, mejorar la presión sanguínea, los triglicéridos y los niveles de colesterol, y recuperar energía.

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación22 mar 2011
ColecciónSalud
PresentaciónRústica con solapas
TraductorTraducciones Imposibles, S. L.
Formato15 x 23 cm
EditorialLibros Cúpula
ISBN978-84-480-6876-9
Páginas368
Código0010001744
Tinta ilustraciones interiorb/n.

Sobre los autores de La dieta Paleo

Robb Wolf

Robb Wolf es uno de los mayores expertos en nutrición paleolítica del mundo (fue alumno del profesor Loren Cordain, uno de los pioneros en la investigación de los beneficios de la dieta paleolítica). Es el cofundador de la publicación de entrenamiento nutricional y atlético The Performance Menu, copropietario de NorCal Strenght & Conditioning, considerado «uno de los 30 mejores gimnasios de Estados Unidos» según la revista Men's Health, y ha trabajado como crítico para la publicación sobre nutrición y metabolismo Journal of Nutrition and Metabolism.

Retrato de  Robb Wolf

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