La bíblia del pa amb tomàquet per a lectors gourmets i gourmands dels llibres.
En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric...
Opciones de compra
Elegir formato:
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 5 abril 2016 |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
| Traductora | Núria Parés Sellarès |
| Formato | 14.5 x 20.5 cm |
|---|---|
| Editorial | Tusquets Editores |
| ISBN | 978-84-9066-252-6 |
| Páginas | 160 |
|---|---|
| Código | 0010137993 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color y b/n |
Comentarios y valoraciones sobre Teoria i pràctica del pa amb tomàquet
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
Fragmento
