Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 6 sep 2018 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | Cocina Temática |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
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Formato | 20 x 25 cm |
Editorial | Planeta Gastro |
ISBN | 978-84-08-18423-2 |
Páginas | 256 |
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Código | 0010211924 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Sobre el autor de Aroma Árabe
Salah Jamal
Salah Jamal (Nablus, 1951) es dermatólogo, historiador y escritor palestino de nacimiento y barcelonés de adopción. Dejó su tierra natal el 1967, tres años después de la invasión israelí, y la vida lo llevó hasta Barcelona, en una estancia que debía durar apenas unas horas y se ha alargado casi cincuenta años. Se doctoró en Medicina y Cirugía, con especialización en Dermatología, y, unos años después, se licenció en Historia Contemporánea y Geografía. Compagina su trabajo de dermatólogo con la docencia universitaria y contribuye en varios medios de comunicación. Fue profesor de Diversidad Cultural en la Universidad de Vic, y actualmente lo es del máster en Mundo Árabe e Islámico de la Universidad de Barcelona. Es autor de varios libros, entre los cuales destacamos el ensayo Palestina, ocupación y resistencia, la novela Lejos del horizonte perfumado, y el más nuevo y emotivo Nakba, 48 relatos de vida y resistencia en Palestina. Fue galardonado con el premio Nijmet Al-Quds concedido por la Academia y la Unión de Escritores y Poetas Palestinos por su tarea de aproximación a la lengua y cultura árabe de Palestina.
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