Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 26 may 2020 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | Cocina |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
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Formato | 19 x 24.5 cm |
Editorial | Libros Cúpula |
ISBN | 978-84-480-2676-9 |
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Páginas | 208 |
Código | 0010253565 |
Por qué leer
Motivos para leer Bowl to be wild
Con prólogo del chef Albert Adrià.
El libro cuenta con el asesoramiento profesional de un prestigioso nutricionista que ha avalado y comprobado todas y cada una de las recetas.
Recetas aptas para niños y adultos.
Sobre el autor de Bowl to be wild
Juan Carlos Iglesias Fernández
Juan Carlos Iglesias, juntamente con sus hermanos Borja y Pedro, son los responsables del Grupo Iglesias, que con más de treinta años de experiencia en el sector de la restauración cuenta con tres restaurantes y distintos puntos de catering y asesorías en algunos de los espacios más emblemáticos de Barcelona con Ferran y Albert Adrià.
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