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Portada Comer o no comer

Comer o no comer

Mitos y falsedades de la alimentación

  • Antoni Orti Aparisi
  • Raquel Bernacer
  • Ana Palencia

Sinopsis de Comer o no comer

El libro estudia los mitos más frecuentes que guardan relación con la alimentación: la leche es mala para los adultos, los alimentos ecológicos son más nutritivos que los convencionales, el zumo de pomelo adelgaza, las ostras son afrodisíacas, una mujer embarazada debe comer por dos… Antonio Ortí se apoya en la cultura popular, la antropología, la literatura, la historia, el folklore y...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación12 marzo 2013
ColecciónPlaneta
PresentaciónEpub 2
Formato15 x 23 cm
EditorialEditorial Planeta
ISBN978-84-08-11283-9
Páginas288
Código0010016148

Sobre los autores de Comer o no comer

Antoni Orti Aparisi

Antonio Ortí (1962, Valencia) es periodista. Ha trabajado en distintas publicaciones de ámbito nacional como La Vanguardia, El Periódico o la revista Men’s Health, donde fue subdirector. Entre sus obras destacan Leyendas urbanas (2000), escrita en compañía de Josep Sampere, Comer o no comer (2013) y El club de la felicidad (2015).

Retrato de  Antoni Orti Aparisi

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