Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles
Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.
Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.
«Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 14 octubre 2026 |
| Colección | Ensayo |
| Presentación | Tapa dura con sobrecubierta |
| Formato | 14.5 x 23 cm |
|---|---|
| Cantos tintados | Sí |
| Editorial | Planeta Gastro |
| ISBN | 978-84-08-32735-6 |
|---|---|
| Páginas | 536 |
| Código | 0010411128 |
Pedro Ballesteros Torres es ingeniero agrónomo y máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. En Benelux obtuvo el diploma WSET, en Geisenheim y Rust (Austria) el certificado Weinakademiker, y en Londres se convirtió en miembro del Institute of Masters of Wine (con el premio Errázuriz al mejor resultado sobre Negocio del Vino). Consultor en negocio del vino para bodegas e instituciones. Es columnista de varias revistas de España, Japón, Bélgica y otros países, y coautor de varios libros sobre el vino. Es autor de Los lugares del vino, también publicado en Planeta Gastro.
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