Ficha Técnica
Temáticas | |
---|---|
Publicación | 15 sep 2015 |
Colección | Cocina |
Presentación | Rústica sin solapas |
Traductor | Daruma Serveis Lingüistics, S.L. |
---|---|
Formato | 21 x 26 cm |
Editorial | Libros Cúpula |
ISBN | 978-84-480-2185-6 |
Páginas | 224 |
---|---|
Código | 0010128077 |
Tinta ilustraciones interior | color y b/n |
Por qué leer
Motivos para leer Curso de pastelería
Libro profusamente ilustrado en el que cada receta incluye explicaciones detalladas, información complementaria y consejos para que hasta los más inexpertos puedan cocinar deliciosos postres.
Contiene más de treinta recetas paso a paso con 800 imágenes, setenta técnicas imprescindibles y todos los secretos de la mejor repostería.
Opiniones
Comentarios y valoraciones sobre Curso de pastelería
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
Sala de prensa de Curso de pastelería
Otros libros de Cocina
Casa cacao
- Jordi Roca
- Ignacio Medina