495 recetas que salen a la primera
Un libro para celebrar el universo culinario de Karlos Arguiñano: sus mejores trucos, consejos y recetas. Sin duda, el regalo indispensable para estas fiestas.
Por fin llega la gran obra de referencia de Karlos Arguiñano. Un nuevo recetario para todos los públicos con el sello inconfundible de nuestro cocinero más querido.
De nuevo un libro práctico, para regalar y regalarse. La clave vuelve...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 18 noviembre 2026 |
| Colección | Planeta Cocina |
| Presentación | Tapa dura con sobrecubierta |
|---|---|
| Formato | 19 x 25.5 cm |
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-32734-9 |
|---|---|
| Páginas | 704 |
| Código | 0010411167 |
Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, en 1979, fundó su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y en 1985 fue distinguido con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de diez mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros han sido un fenómeno de ventas. En la actualidad conduce diariamente en Antena 3 el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, que sigue cosechando récords de audiencia.
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