DULCE PERO SALUDABLE
Descubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitos
CONOCIMIENTOS BÁSICOS
Desde utensilios hasta técnicas imprescindibles que todo repostero debe conocer
60 RECETAS
Desayunos, bocaditos, postres para sorprender, oda al chocolate, postres para el verano, pequeños placeres, propuestas para veganos…
Tartas de chocolate, suflés de queso, bavaroise de...
Dulces y saludables
Las mejores recetas de Jorge Saludable
- Jorge Saludable
Sinopsis de Dulces y saludables
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 1 octubre 2019 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Planeta Cocina |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Formato | 18 x 23 cm |
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-20784-9 |
| Páginas | 192 |
|---|---|
| Código | 0010236758 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color (4/4) |
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