La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.
Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.
Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 22 octubre 2025 |
| Colección | Cocina |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Formato | 17 x 24 cm |
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-4516-6 |
|---|---|
| Páginas | 448 |
| Código | 0010376986 |
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