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Gusto
El gran libro de los alimentos
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Gusto

El gran libro de los alimentos
Editorial: Lunwerg Editores
Temática: Cocina | Gastronomía
Colección: Guías ilustradas
Traductor: Carolina Smith de la Fuente
Número de páginas: 224

Sinopsis de Gusto:

Un libro innovador que nos demuestra que la comida es un idioma global

Hoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar.

Gusto se ha concebido como una colección única de recursos gráficos para que tengas a tu alcance el conocimiento más completo sobre cocina y alimentación. Dividido en capítulos temáticos, abarca desde los principales grupos de alimentos hasta bebidas de todo tipo, pasando por los platos más emblemáticos de la cocina del mundo.

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Sobre la autora de Gusto

Sobre la autora de Gusto

Laura Rowe es una periodista británica, que lleva más de una década escribiendo sobre su mayor pasión: la comida. Sus artículos han sido publicados en el blog gastronómico de The Guardian y en diversos medios y webs de prestigio. También ha sido responsable de las últimas dos ediciones del anuario del Guild of Food Writers, la asociación que agrupa a los más prestigiosos editores y periodistas gastronómicos del Reino Unido.

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Por qué leer Gusto

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Es muy práctico e informativo, contiene una original colección de ilustraciones que te ayudarán a ser mejor cocinillas y comensal, a la vez que te proporcionarán un gran número de datos sobre comida y alimentación.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16489-00-8 | Código: 10128451 | Formato: 19 x 24,6 cm. | Tinta: Integradas a color | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Guías ilustradas | Traductor: Carolina Smith de la Fuente

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