Los secretos y el método para cocinar en horno Josper.
El fuego fue el origen. Josper es su evolución.
Una auténtica invitación a dominar la cocina a la brasa desde la emoción y la técnica. Un recorrido donde tradición y vanguardia se encuentran, y donde el horno de carbón Josper se revela como una herramienta capaz de transformar el producto, el gesto y el pensamiento culinario.
Y es...
