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Manual del gin-tonic perfecto

Prólogo de Javier de las Muelas
Rústica con solapas
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Manual del gin-tonic perfecto

Prólogo de Javier de las Muelas
Editorial: GeoPlaneta
Temática: Cocina | Gastronomía
Número de páginas: 146

Sinopsis de Manual del gin-tonic perfecto:

El libro definitivo para los amantes del gin-tonic

Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.
Incluye:
Historia del gin-tonic
Recetas de autores de prestigio
Directorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicas
Glosario

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Sobre los autores de Manual del gin-tonic perfecto

Sobre los autores de Manual del gin-tonic perfecto

Jordi Millan, fundador de las coctelerías Glaç y La Granja, de Manresa y Berga (Barcelona) respectivamente, dirige Gintònic.cat, un portal nacido en la red en el 2009 dedicado exclusivamente al mundo del gin-tonic, y que cuenta con miles de seguidores (más de 10 000 en las redes sociales). Millan se formó en coctelería clásica de la mano de uno de los barman de mayor prestigio: Josep Maria Gotarda, de la saga familiar que en 1931 fundó El Idea...

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Borja Expósito, consultor en comunicación digital y amante del combinado de ginebra y tónica, se incorpora en Gintònic.cat, portal nacido en la red en el 2009 dedicado exclusivamente al mundo del gin-tonic, y que cuenta con miles de seguidores, en el 2011.

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Miquel Martín, consultor en comunicación digital y amante del combinado de ginebra y tónica, se incorpora en Gintònic.cat, portal nacido en la red en el 2009 dedicado exclusivamente al mundo del gin-tonic, y que cuenta con miles de seguidores, en el 2011.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-11983-8 | Código: 10035213 | Formato: 13 x 19,3 cm. | Tinta: fotos a color y en b/n | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Claves para entender

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