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Panes caseros
Hechos a mano al modo tradicional

Cathy Ytak | David Japy

Formato único

Panes caseros

Hechos a mano al modo tradicional

Cathy Ytak | David Japy

Editorial: Lunwerg Editores
Temática:
Colección: Gastronomía
Número de páginas: 80

Panes elaborados al modo tradicional y cocidos en horno, para hacer en casa y comer calientes, deliciosos como un pastel

Sinopsis de Panes caseros:

Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios panes caseros. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes y utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas sencillas y originales: panes clásicos, para merendar, salados y dulces…¡redescubre el placer tradicional de degustar un buen pan!

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Por qué leer Panes caseros

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El libro aporta gran cantidad de trucos para que seas el rey de los panes caseros: ingredientes, utensilios, amasado, cocción, etc.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 23/06/2015 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16177-60-8 | Código: 10123519 | Formato: 19 x 19 cm. | Tinta: Integradas a color | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Gastronomía | Traductor: Marta García García

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