Un libro sobre la pizzeria Pepe in Grani, reconocida como la mejor pizzería del mundo en varias ocasiones, con recetas y historias de su chef, Franco Pepe, y sus pizzas.
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Pepe in Grani es una famosísima pizzería ubicada en Caiazzo, cerca de Nápoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza... |
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 26 noviembre 2025 |
| Colección | Cocina Temática |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Formato | 21.4 x 29 cm |
| Editorial | Planeta Gastro |
| ISBN | 978-84-08-30725-9 |
|---|---|
| Páginas | 240 |
| Código | 0010374019 |
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