Sopas originales y deliciosas para preparar en un instante.
Más de 70 recetas de sopas sencillas y sensacionales al mismo tiempo: sopas frías para refrescarse en verano; sopas trituradas de textura fina; sopas a base de caldo, para beber en taza, y sopas completas para reconfortarse en los largos días de invierno. Un recetario ideal para llevar una vida sana sin perder un ápice de sabor.
Sopas de todas clases, desde las sopas frías a las sopas-comidas, pasando por las sopas rápidas para la cena y las que pueden servirse cuando se tienen invitados.
Todas las recetas son sencillas y prácticas.