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Tartares caseros

Jean-Guillaume Dufour | Richard Boutin

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Editorial: Lunwerg Editores
Temática: Cocina
Colección: Gastronomía
Traductor: Carmen Artal Rodríguez
Número de páginas: 72

Sinopsis de Tartares caseros:

Recetas fáciles y seductoras para hacer el plato de moda en casa igual que en el restaurante

El tartar en casa queda en su punto en tan solo 15 minutos, será la cena perfecta para sorprender a todos, solo tienes que dejarte seducir por el buey, el cerdo, el salmón, la dorada, el tomate… ¡Cada ingrediente puede convertirse en un tartar!

Descubre cómo seducir a tus comensales con los mejores tartares caseros.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 15/01/2015 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16177-09-7 | Código: 10097788 | Formato: 19 x 19 cm. | Tinta: Color | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Gastronomía | Traductor: Carmen Artal Rodríguez

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