El tartar en casa queda en su punto en tan solo 15 minutos, será la cena perfecta para sorprender a todos, solo tienes que dejarte seducir por el buey, el cerdo, el salmón, la dorada, el tomate… ¡Cada ingrediente puede convertirse en un tartar!
Descubre cómo seducir a tus comensales con los mejores tartares caseros.
Tartares caseros
- Jean-Guillaume Dufour
- Richard Boutin
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Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 15 enero 2015 |
| Colección | Gastronomía |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
| Traductora | Carmen Artal Rodríguez |
|---|---|
| Formato | 19 x 19 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16177-09-7 |
| Páginas | 72 |
|---|---|
| Código | 0010097788 |
| Tinta ilustraciones interior | Color |
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