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Tokio. Las recetas de culto

Maori Murota | Akiko Ida | Pierre Javelle

Tokio. Las recetas de culto

Maori Murota | Akiko Ida | Pierre Javelle

Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona

Sinopsis de Tokio. Las recetas de culto:

Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona.

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Libro ilustrado - 24.50 € Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

Por qué leer Tokio. Las recetas de culto

1

Incluye elaboración paso a paso de los platos base, explicación de los ingredientes, direcciones para descubrir el Tokio más auténtico, apartados dedicados a la cultura y recetas de cocina familiar japonesa.

2

La auténtica biblia que todo apasionado de la cocina y la cultura nipona querrá tener.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 06/10/2015 | 272 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16489-02-2 | Código: 10128454 | Formato: 20,5 x 26 cm. | Tinta: Integradas a color y b/n | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Recetas de culto | Traductor: Marta García García

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