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Macarons al estilo francés

| Akiko Ida

Editorial: Lunwerg Editores
Temática: Cocina
Colección: Gastronomía
Traductor: Carmen Artal Rodríguez
Número de páginas: 72

Sinopsis de Macarons al estilo francés:

El libro que te demostrará que hacer macarons en casa es posible, fácil y divertido

A todo el mundo le gusta comer macarons, pero una especie de mito nos lleva a creer que su realización es tan complicada que solo los iniciados pueden alcanzar la perfección.

En este libro, hemos concentrado todos nuestros esfuerzos en demostrar lo contrario… Así que, déjate guiar por tu inspiración y ¡diviértete!

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Sobre el autor de Macarons al estilo francés

José Maréchal es chef y socio del restaurante Café Noir de París, además de autor de Sabrosas tentaciones en vasitos, Sabrosas tentaciones en cucharas, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand y Verrines tout chocolat. Hasta la fecha ha vendido más de 500.000 ejemplares de sus libros.

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Por qué leer Macarons al estilo francés

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Macarons para no iniciados en la repostería, con fotos para que no te pierdas ningún paso, y, en caso de que el resultado no sea el deseado, el libro cuenta con un apartado al final para los “macarons fallidos”.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 15/01/2015 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16177-10-3 | Código: 10097789 | Formato: 19 x 19 cm. | Tinta: Color | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Gastronomía | Traductor: Carmen Artal Rodríguez

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