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Las mejores recetas de bagels genuinos de Nueva York

Hallie Burton | Marc Grossman | Akiko Ida

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Las mejores recetas de bagels genuinos de Nueva York

Hallie Burton | Marc Grossman | Akiko Ida

Editorial: Lunwerg Editores
Temática:
Colección: Gastronomía
Número de páginas: 80

Suculentas recetas de uno de los alimentos más emblemáticos de Nueva York

Sinopsis de Las mejores recetas de bagels genuinos de Nueva York:

Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, y en este libro reunimos las recetas de un gran número de los mejores sándwiches así como todas las indicaciones para preparar los mejores panes en casa. A semejanza de los auténticos bagels, típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido. ¡Buen provecho!

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Por qué leer Las mejores recetas de bagels genuinos de Nueva York

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El libro incluye recetas dulces (donuts y glaseados) y saladas (sándwiches bagel preparados a la manera neoyorquina).

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 09/06/2015 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16177-22-6 | Código: 10100463 | Formato: 19 x 19 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Gastronomía | Traductor: Carmen Artal Rodríguez

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