Tokio. Las recetas de culto
Título original: Tokyo. Les recettes culte
- Maori Murota
- Akiko Ida
- Pierre Javelle
Sinopsis de Tokio. Las recetas de culto
Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona.
Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 6 oct 2015 |
| Colección | Recetas de culto |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
| Traductora | Marta García García |
|---|---|
| Formato | 20.5 x 26 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16489-02-2 |
| Páginas | 272 |
|---|---|
| Código | 0010128454 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color y b/n |
Por qué leer
Motivos para leer Tokio. Las recetas de culto
Incluye elaboración paso a paso de los platos base, explicación de los ingredientes, direcciones para descubrir el Tokio más auténtico, apartados dedicados a la cultura y recetas de cocina familiar japonesa.
La auténtica biblia que todo apasionado de la cocina y la cultura nipona querrá tener.
Sobre los autores de Tokio. Las recetas de culto
Otros libros de los autores
Recetas vegetarianas. Todo en uno
- Sabrina Fauda-Rôle
- Akiko Ida
Pasta todo en uno
- Sabrina Fauda-Rôle
- Akiko Ida
Aperitivos originales
- Sabrina Fauda-Rôle
- Akiko Ida
Las mejores recetas de bagels genuinos de Nueva York
- Hallie Burton
- Marc Grossman
- ...
Opiniones
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
Sala de prensa de Tokio. Las recetas de culto
Otros libros de Cocina
Kit Minimagdalenas
- Sandra Mahut
