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Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona
Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona.
Incluye elaboración paso a paso de los platos base, explicación de los ingredientes, direcciones para descubrir el Tokio más auténtico, apartados dedicados a la cultura y recetas de cocina familiar japonesa.
La auténtica biblia que todo apasionado de la cocina y la cultura nipona querrá tener.
