Portada Eat!

Eat!

Cocina de producto que se come por los ojos

Sinopsis de Eat!

«Los mejores trucos para preparar platos atractivos que se comen con los ojos.» ABC

Eat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Las propuestas que recoge, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que se encuentran en el mercado durante las diferentes estaciones del año.

Más que un libro de recetas al uso, es una guía sobré qué comer y cuándo comerlo, así como un manual de ideas creativas donde la presentación desempeña un papel fundamental. ¡Sorprende a tus invitados con esta original explosión de color!

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación19 may 2020
Sentido lecturaOccidental
ColecciónGastronomía
PresentaciónTapa dura sin s/cub. (cartoné)
Formato18 x 24 cm
EditorialLunwerg Editores
ISBN978-84-17858-61-2
Páginas200
Código0010254240

Por qué leer

Motivos para leer Eat!

Las recetas están divididas por estaciones y cada una de estas tiene una paleta cromática asignada.

El libro contiene muchas ideas para presentar los platos de una manera extremadamente vistosa y original: los ingredientes de siempre como nunca los habías visto.

Hay cócteles y aperitivos, entrantes, principales y postres, y apartados sobre las propiedades de algunos de los ingredientes estrella de cada estación.

Sobre los autores de Eat!

Vega Hernando (Eating Patterns)

Vega Hernando desarrolló Eating Patterns como un proyecto personal para expresar su afición por la cocina y su visión de la gastronomía a través de su experiencia como diseñadora textil. Lo que empezó como una cuenta de Instagram donde compartir recetas poco a poco se fue convirtiendo en su trabajo y hoy Eating Patterns funciona como estudio creativo que busca puntos de encuentro entre diseño y cocina, y ofrece servicios de creación de contenidos y experiencias gastronómicas.

Aunque Hernando tiene formación en diseño y se dedica a ello, la cocina siempre ha estado muy presente en su vida y en la de su familia. Cuando empezó a vincular ambos mundos, se dio cuenta de que se pueden expresar muchas cosas utilizando los alimentos como recurso gráfico porque traspasan lo visual y nos transportan a emociones muy arraigadas que relacionamos con recuerdos y experiencias.

Retrato de  Vega Hernando (Eating Patterns)

Opiniones

Opiniones sobre Eat!

Comentarios y valoraciones sobre Eat!

Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.

Contenido extra

Descargas

Sala de prensa de Eat!

    Book & Film Rights