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Contraportada El queso y los gusanos

El queso y los gusanos

El cosmos según un molinero del siglo XVI

Sinopsis de El queso y los gusanos

Una obra historiográfica clave que ahonda en el concepto de cultura y sus distintos matices.

Norte de Italia, finales del siglo XVI. El Santo Oficio acusa de herejía a un molinero, Domenico Scandella, al que todos llaman Menocchio. El procesado sostiene que el mundo se originó en «un caos» del que surgió «una masa, como se hace el queso con la leche, y en él se formaron gusanos, y éstos...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación8 enero 2026
ColecciónContemporánea
PresentaciónRústica sin solapas
TraductorFrancisco Martín Arribas
SerieHumanidades contemporáneas
Formato12.5 x 19 cm
EditorialAustral Editorial
ISBN978-84-1100-449-7
Páginas320
Código0010385261

Sobre los autores de El queso y los gusanos

Carlo Ginzburg

Carlo Ginzburg (Turín, Italia, 1939) es doctor en Filosofía y Letras por la Universidad de Pisa. Historiador original, en ocasiones provocativo, ha tratado de demostrar las limitaciones de ciertos aspectos de la metodología histórica tradicional y se ha erigido en uno de los principales representantes de la llamada «microhistoria», de la que El queso y los gusanos (1976) es una de las más acabadas muestras. Ha enseñado en las universidades de Bolonia, Yale, Harvard, Princeton y California y sus obras han sido traducidas a una veintena de lenguas.

Retrato de  Carlo Ginzburg

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