Ficha Técnica
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Publicación | 4 oct 2016 |
Colección | Grandes chefs |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
Traductor | Cillero de Motta, S.L. |
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Formato | 21.3 x 26 cm |
Editorial | Planeta Gastro |
ISBN | 978-84-08-15868-4 |
Páginas | 336 |
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Código | 0010161832 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color y b/n |
Por qué leer
Motivos para leer Grandes chefs en casa
Todos los capítulos se introducen con historias personales de cada uno de los chefs sobre sus gustos, sus recetas más personales, sus restaurantes, tiendas o mercados favoritos o sus facetas más curiosas y desconocidas.
Una ventana única, como nunca habíamos visto, en la que adentrarnos en la intimidad de las cocinas privadas de los chefs, artísticamente capturada por el extraordinario fotógrafo David Loftus.
Opiniones
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