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La Biblia de MasterChef

Shine | CR TVE

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La Biblia de MasterChef

Shine | CR TVE

Editorial: Espasa
Temática: Cocina | Mediáticos
Colección: F. COLECCION
Número de páginas: 448
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La guía más completa de cocina, con todas las técnicas, trucos, utensilios y las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE MasterChef.

Sinopsis de La Biblia de MasterChef:

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.

Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.

Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-670-5889-5 | Código: 10255722 | Formato: 19 x 25,5 cm. | Tinta: color | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: F. COLECCION | Sentido de lectura: Occidental

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