Los secretos del puto amo

Las recetas del pizzero más famoso de YouTube

Giuseppe Prestanizzi

Sinopsis de Los secretos del puto amo

Si tenéis este libro entre las manos, puede ser por dos motivos: o bien os vuelven locos las pizzas (cosa que no me extraña en absoluto) o bien sabéis quién soy. Puede que me hayáis visto en algún vídeo de algún canal de cocina y gastronomía o puede que me sigáis en YouTube. A lo mejor habéis venido a mi restaurante, habéis probado mis pizzas y habéis flipado con lo buenas que están, y al ver mi libro hayáis pensado: ¡ahora yo también las podré hacer en casa!

Aquí se esconden todos los secretos para hacer una pizza buona, buona. Entre muchas otras, encontrarás pizzas con historia, pizzas para cocinar con amigos, pizzas clásicas de toda la vida, pizzas raras para sorprender, pizzas en pareja… Pero, sobre todo: ¡NADA DE PIZZAS PRECOCINADAS!

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Ficha Técnica

Temáticas	Chefs Cocina
Publicación	11 oct 2022
Sentido lectura	Occidental
Colección	Cocina

Presentación	Rústica con solapas
Formato	19 x 25 cm
Editorial	Libros Cúpula
ISBN	978-84-480-2914-2

Páginas	176
Código	0010289203
Tinta ilustraciones interior	Integradas a color

Por qué leer

Motivos para leer Los secretos del puto amo

Las pizzas están más enfocadas en el para qué, que en la elaboración o los ingredientes. Son pizzas para millenials, pizzas para quedar bien con los amigos, pizzas para enamorar, pizzas para vengarte de alguien que te haya traicionado, pizzas para cuando no tienes nada en la nevera… ¡Incluso pizzas fit para los que no quieren descuidar su físico!

Su canal de YouTube tiene 1.08 M suscriptores.

Pino Prestanizzi es el pizzero más famoso de YouTube. Empezó su canal en el que probaba pizzas precocinadas y les daba una puntuación muy baja basándose en su experiencia como profesional. A raíz de estos vídeos, y de su carácter sarcástico y divertido, Auronplay comentó su canal y lo catapultó a la fama. Incluso fue a visitar su restaurante e hicieron colaboraciones juntos. (Video con 7,1M de visualizaciones)

Libro divertido, no es un simple recetario. A partir de las pizzas Pino contará con su conocido estilo y humor una anécdota de su vida que haya acompañado a la creación de esa pizza.

Incluye una Pizza Auronplay, basada en la primera que le preparó.

Pino participó como jurado en la 1ª edición de DISASTER CHEFS, programa de Twitch organizado por Ibai que se estrenó el 1 de febrero, en el que Ibai lleva a concursar a otros gamers y twitchers.

Pino inauguró una sección en su canal llamada “Pizzero por un día”, en el que invita a youtubers famosos a su restaurante para grabar un vídeo cocinando pizzas: por allí han pasado influencers como Hamza Zaidi, Iam Steve o Ibai Llanos (video con 3,2M visualizaciones).

Sobre el autor de Los secretos del puto amo

Giuseppe Prestanizzi

Giuseppe Prestanizzi (Calabria, Italia; 14 de noviembre de 1963) mejor conocido como Pino Prestanizzi o «El señor de las pizzas» es un pizzero italiano calabrés que se dio a conocer al ser criticado por AuronPlay y por Ibai Llanos. En algún momento emigró a España, donde se desempeña como pizzero en la ciudad de Barcelona en un negocio que lleva él solo.

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