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Planeta de Libros
Los trucos de cocina de Sergio

Sergio Fernández

Los trucos de cocina de Sergio

Sergio Fernández

Editorial: Espasa
Temática: Cocina | Recetas
Colección: ESPASA HOY
Número de páginas: 25
Formato único

Saca el mejor partido a tu nevera

Sinopsis de Los trucos de cocina de Sergio:

Con Trucos de cocina aprenderás a ahorrar a la hora de hacer la compra y a sacar el mejor partido a tu nevera: verduras, carnes, pescados, fruta, así como los platos y menús más sabrosos y originales.

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Sobre el autor de Los trucos de cocina de Sergio

© Nines Mínguez

Sobre el autor de Los trucos de cocina de Sergio

Sergio Fernández Luque nació en Madrid en la Nochebuenade 1976. Cursó estudios de Hostelería y de Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Escuela Superiorde Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente, completó estos estudios en la Escuelade Hostelería de Tours (Francia). En la actualidad es profesor de cocina en Madrid y realiza, junto a Mariló Montero, la sección «Saber cocinar» de La mañana de La 1 de TVE y, también, colabor...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | ISBN: 978-84-670-2757-0 | Código: 262757 | Formato: 15 x 23 cm. | Tinta: 15 dibujos en portadillas | Presentación: Rústica con solapas | Colección: ESPASA HOY

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