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Portada Pasta, pizza y risotto
Portada Pasta, pizza y risotto

Pasta, pizza y risotto

  • Ángela Calcagni

Sinopsis de Pasta, pizza y risotto

Secretos para que la pasta quede «al dente», para que nunca se nos pase un risotto o para que la Arrabbiata realmente pique aparecen en este ejemplar junto a las recetas que más nos gustan así como otras, auténticamente italianas, que quizás no conozcamos tanto... ¿Cómo se cocinan unos espaguetti Caccio e Pepe si no tenemos pecorino? No hay problema, ya que podemos llegar a degustar esta...

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Ficha Técnica

Temáticas
Publicación15 septiembre 2011
ColecciónSALSA
PresentaciónTapa dura sin s/cub. (cartoné)
Formato14.6 x 22.2 cm
EditorialSalsa Books
ISBN978-84-96599-97-0
Páginas112
Código0000174212

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