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Planeta de Libros
Lo quiero
Próximamente Faltan 39 días
Editorial: Planeta Gastro
Temática:
Colección: Vinos
Número de páginas: 256
Formato único
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Un paseo por la historia del cocktail y del bar más emblemáticos del mundo.

Sinopsis de The Bar:

The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona, desde su inauguración a su expansión por todo el mundo, y tendremos acceso a detalles e historias inéditas y nos colaremos durante 24 horas en su trastienda. Además, Javier de las Muelas desvelará el secreto para preparar el Dry Martini perfecto, y conectar así con una historia de lujo, glamour y elegancia.

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Sobre el autor de The Bar

Sobre el autor de The Bar

Javier de las Muelas, reconocido como uno de los diez mejores bartenders del mundo, es propietario, entre otros, del Dry Martini en Barcelona, una de las coctelerías de referencia del país, y también del Speakeasy, un pequeño local reservado, a imagen y semejanza de los locales clandestinos de Chicago, así como del mítico Gimlet. Actualmente gestiona 24 establecimientos en todo el mundo.

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Por qué leer The Bar

1

El libro incluye la receta de cómo preparar el Dry Martini perfecto.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 30/10/2018 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-19753-9 | Código: 10228943 | Formato: 19,5 x 25 cm. | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Colección: Vinos | Sentido de lectura: Occidental

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