The healthy veggie book

Florencia Fernández

Sinopsis de The healthy veggie book

MÁS DE 100 RECETAS VEGETARIANAS Y CONSEJOS PARA UNA VIDA SALUDABLE

Después del éxito de su primer libro, Florencia Fernández decidió salir de su zona de confort y meterse de lleno en la cocina vegetariana. Muchas de las recetas de The Healthy Veggie Book tienen sus opciones veganas y sin TACC. Sin embargo, no se trata exclusivamente de un libro para vegetarianos o veganos: ser inclusiva está en el ADN de esta cocinera. Con desayunos, snacks, picadas, guarniciones, platos completos, bebidas y postres deliciosos,@thehealthyblogger propone ideas perfectas para quienes buscan reemplazar las proteínas de origen animal o para los que necesitan explorar nuevos sabores.

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Ficha Técnica

Temáticas	Gastronomía Cocina Recetas Mediáticos
Publicación	9 sep 2019
Sentido lectura	Occidental

Presentación	Epub 2
Editorial	Editorial Planeta
ISBN	978-950-49-6843-6

Páginas	384
Código	0010249286

Sobre la autora de The healthy veggie book

Florencia Fernández

Nació en Avellaneda en 1994. Hija de un restaurateur, convive con la cocina desde su infancia. Es licenciada en Administración de Empresas, profesional gastronómica y, desde 2014, responsable de @thehealthyblogger, donde comparte recetas y consejos de cocina, cuidado personal y belleza. Como cocinera, dicta talleres de cocina saludable en la Argentina y el exterior. En 2018 publicó el best seller The Healthy Book.

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