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Arroces

  • Paco Pérez

Sinopsis de Arroces

Cocinar los mejores arroces en casa.

De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación3 diciembre 2025
ColecciónCocina Temática
PresentaciónEpub 3
Formato17 x 24 cm
EditorialPlaneta Gastro
ISBN978-84-08-31111-9
Páginas216
Código0010379389

Sobre el autor de Arroces

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