Ficha Técnica
Temáticas | |
---|---|
Publicación | 12 feb 2019 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | ZZ CÚPULA COCINA |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
---|---|
Formato | 17 x 23 cm |
Editorial | Libros Cúpula |
ISBN | 978-84-480-2540-3 |
Páginas | 288 |
---|---|
Código | 0010233790 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Con un par de huevos
Hay sorprendentes tortillas dulces como la de cerezas, la de chocolate con naranja amarga, la de plátano con canela o la de turrón.
El libro incluye una selección muy variada de tortillas, desde las más clásicas a las más creativas: de calçots con salsa romesco, de croissant y jamón ibérico o de caviar y cangrejo.
Asimismo ofrece consejos generales y los secretos de las técnicas de preparación para que las tortillas queden perfectas.
Opiniones
Comentarios y valoraciones sobre Con un par de huevos
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.