CONSERVAS DE TODO EL MUNDO: Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y aceites y vinagres aromáticos.
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Conservas
- Oded Schwartz
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 1 diciembre 1993 |
| Colección | Cocina |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
|---|---|
| Formato | 22.5 x 27.5 cm |
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-4668-2 |
|---|---|
| Páginas | 192 |
| Código | 0000478200 |
Por qué leer
Motivos para leer Conservas
Es uno de los libros de conservas más completos ya que se incluyen más de 150 recetas fáciles de ejecutar para transformar verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados en conservas irresistibles; además, se ofrecen ideas para realizar variantes y sugerencias para servirlas.
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