Portada Delicias al wok

Delicias al wok

  • Caroline Hwang
  • Julia Stotz

Sinopsis de Delicias al wok

El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear… Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación6 feb 2018
Sentido lecturaOccidental
ColecciónCome bonito
PresentaciónRústica con solapas
TraductoraMaría Otero Porta
Formato20.5 x 22 cm
EditorialLunwerg Editores
ISBN978-84-16890-48-4
Páginas192
Código0010203186
Tinta ilustraciones interiorIntegradas a color y b/n

Por qué leer

Motivos para leer Delicias al wok

Más de 70 recetas deliciosas, saludables, rápidas y fáciles.

La puesta en página de cada receta es tan elegante como práctica.

Sobre los autores de Delicias al wok

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