El original creador del noir gastronómico, Xabier Gutiérrez, vuelve a estremecernos con un nuevo crimen a resolver entre las viñas riojanas y el entorno vinícola.
En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enóloga Esperanza...
Opciones de compra
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 17 enero 2017 |
| Colección | Crimen y misterio |
| Presentación | Rústica sin solapas |
|---|---|
| Formato | 12.5 x 19 cm |
| Editorial | Booket |
| ISBN | 978-84-233-5180-0 |
|---|---|
| Páginas | 480 |
| Código | 0010174144 |
El autor del noir gastronómico, Xabier Gutiérrez, estremeció a los lectores con El aroma del crimen.
En su segunda novela presenta un nuevo caso del ahora subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra.
Xabier Gutiérrez ha sabido sumar al género, como nadie antes lo hizo, el fascinante mundo culinario.
Ha integrado con mucha habilidad recetas y sabores pero también gustos y olores, dos mundos que conoce ampliamente.
Una entretenidísima historia, muy bien ambientada entre los viñedos de La Rioja y con los grandes temas de moda: la gastronomía y el mundo del vino.
Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirigió el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián durante más de treinta años. Actualmente, asesora a empresas del sector de la alimentación y colabora con distintos medios de comunicación. Imparte clases en el máster de innovación y creatividad del Basque Culinary Center. Es autor de 22 obras, entre ellas catorce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria, y ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2005 y con el Best World Cookbook Award los años 2006, 2008 y 2023. Es también autor de la original tetralogía de género noir gastronómico integrada por El aroma del crimen (2015), El bouquet del miedo (2016), Sabor cítrico (2017) y De entre el humo (2019), publicadas en Destino, así como El refugio de las mariposas (2022). En Planeta Gastro ha publicado Recetas sencillas para novatos y cocinillas, Tapas, pintxos y tostas y Tiburcio, el tiburón cocinero.
xabiergutierrezcocinero.com
Twitter: @XabierGutierrez
Instagram: @xabiguticocinero
Comentarios y valoraciones sobre El bouquet del miedo
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
